Iconographie, photographie et histoire des animaux domestiques et de leur terroir
Baillement du poitou
Cette Anesse du Poitou, qualifiée de « boucharde » à cause de son nez noir, est l'heureuse descendante d'une lignée atypique. Son berceau de race se situe comme son nom l'indique, dans les régions poitevines. Historiquement, la race de Baudet du Poitou était utilisée dans l'industrie Mulassière Poitevine, très recherchée pour sa taille élevée et sa très forte ossature. A l'époque des guerres Napoléoniennes, les Baudets du Poitou étaient en service dans la majorité des Haras Nationaux. On ne compte aujourd'hui que 350 individus * en race pure, l'association SABAUD, veille sur la bonne reproduction du cheptel au travers d'un plan d'accouplement extrêmement rigoureux. C'est un animal très attachant qui vit couramment jusqu'à 30 ans.
