Basco-béarnaises en estive
La traite matinale s'achève sur les hauteurs de la vallée d'Aspe. Les brebis Basco-béarnaises s'en vont pâturer en liberté dans la montagne. Plus tard, à l'approche de la nuit, elles reviendront pour la deuxième traite quotidienne et passeront la nuit parquées à proximité de la cabane d'estive pour éviter les attaques de l'ours.
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